酒業(yè)專用活性炭是我廠在有關(guān)科研機(jī)構(gòu)和專家教授直接協(xié)助下，專業(yè)工程技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)操作，利用天然優(yōu)質(zhì)木材為原料，經(jīng)篩選、分級(jí)和特殊的炭化、活化等工藝生產(chǎn)而成。酒用活性炭系列產(chǎn)品具有強(qiáng)大的比表面積和合適的孔隙結(jié)構(gòu)，炭表面形成一種特殊的活性基團(tuán)。酒業(yè)專用活性炭廣泛用于酒類生產(chǎn)的后期處理，對(duì)去除酒中的沉淀物（低度白酒除濁，果酒、啤酒去除果膠、蛋白質(zhì)、酵母等），提高酒質(zhì)，加速酒的陳化，去除酒中異味及苦味等都起到很好的效果。

    我廠與浙江某酒廠的一次合作中，我們給客戶發(fā)了兩種產(chǎn)品，一種是顆粒細(xì)的，另一種是顆粒粗的。在客戶試驗(yàn)的過程中，他采用0.5um過濾袋，酒能夠達(dá)到除雜，消沉的效果，但是酒體是黑色的，難道是我們的產(chǎn)品有問題嗎？答案是NO，客戶在今天早上給我回復(fù)說(shuō)解決了。我問他怎么解決的？他說(shuō)其實(shí)很簡(jiǎn)單，在酒體中加點(diǎn)催陳劑，然后用過濾袋過濾一下即可。這是我聽到好的消息了。有關(guān)酒業(yè)專用活性炭?jī)r(jià)格請(qǐng)咨詢鄭州椰島環(huán)保科技有限公司，15538339800，李先生。

   所謂白酒催陳劑，是人為干擾條件下在酒體中加入的添加劑。合理添加可使酒體中酒精及各種營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生復(fù)雜的氧化、還原、酯化、聚合等一系列復(fù)雜的化學(xué)變化并在短時(shí)間內(nèi)完成。使酒體粘度成倍增加。加速酒精分子于各種營(yíng)養(yǎng)成分及水分子締合，迅速消除或降低新酒的刺激性、糟味、異雜味。使酒體更加香郁、醇厚、綿柔、順滑。以期達(dá)到提高產(chǎn)量，縮短生產(chǎn)周期，大幅提高產(chǎn)品檔次的目的。

   酒類活性炭是一種多孔性的含炭物質(zhì), 它具有高度發(fā)達(dá)的孔隙構(gòu)造, 是一種極優(yōu)良的吸附劑, 每克活性炭的吸附面積更相當(dāng)于八個(gè)網(wǎng)球埸之多. 而其吸附作用是藉由物理性吸附力與化學(xué)性吸附力達(dá)成. 其組成物質(zhì)除了炭元素外，尚含有少量的氫、氮、氧及灰份，其結(jié)構(gòu)則為炭形成六環(huán)物堆積而成。 由于六環(huán)炭的不規(guī)則排列，造成了活性炭多微孔體積及高表面積的特性。

   酒類專用活性炭是一種因在不同生產(chǎn)過程中制成含孔徑大小不同的專用吸附劑，它在酒中主要吸附產(chǎn)生異味、異臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機(jī)物及醛類物質(zhì)；并通過選用活性炭孔徑和處理時(shí)間，用量的不同吸附其中的大分子脂肪酸乙酯，加速水和乙醇分子的締合，從而預(yù)防酒在低溫下析出酸類乙酯，加速陳化，改善酒質(zhì)。   酒業(yè)專用活性炭用于酒類除濁、催陳，淺度去除異雜異味，防止高度酒低溫下復(fù)濁。用于裝填吸附塔，根據(jù)流速和處理時(shí)間亦能達(dá)到除濁、催陳，去除異雜異味，低溫防凍之功效，適用于裝填處理裝置。