從制造炭素材料的角度來認識果殼活性炭的炭化過程時，還有一個非常重要的側(cè)面，那就是果殼活性炭在炭化過程中發(fā)生在氣相、液相或固相中的系統(tǒng)下的問題。因為這種差別，不論是對于所生成的炭素的顯微結(jié)構(gòu)或是直接有關(guān)的高次結(jié)構(gòu)都有決定性的影響，首先是對果殼活性炭炭素前驅(qū)體的結(jié)構(gòu)有影響。

 

在液氮溫度下〔77.3 K )測定果殼活性炭的孔容方法：

    果殼活性炭孔徑分布，是指具有不同孔徑的孔的容積在總孔容積中所占的比例，或不同孔徑的孔壁面積占所有孔道總面積的比例。果殼活性炭孔徑分布一般用積分孔分布曲線或微分孔分布曲線表示。對于大孔，可用光學(xué)顯微鏡(法和壓汞法測定;對于過濾孔，可用壓汞法、苯燕氣吸附法和電子顯微鏡法;對于微孔，宜采用毛細管凝聚法和X射線小角散射法.這里主要介紹測定活性炭孔徑結(jié)構(gòu)常用的壓汞法和毛細管凝聚法。這種情況下，毛細管凝聚法可測定的果殼活性炭的孔徑在2 -3nm之間。

 

    在大氣壓下究竟以哪一條路徑進行炭化，將決定于原材料有機物的熔點和沸點及炭化反應(yīng)的起始溫度等。例如，碳原子數(shù)小于15的烷烴和烯烴，其沸點不超過 200 'C，是在氣相下進行炭化的。而對于制備固體多孔性吸附材料的活性炭而言，有意義的炭化主要是固相炭化和液相炭化液相炭化反應(yīng)，是在約小于500℃下進行的。此后則成為固相的炭素前驅(qū)體。也有從固體物質(zhì)出發(fā)，果殼活性炭在炭化過程中要生成液相，主要炭化反應(yīng)在液相中進行，這種炭化也應(yīng)歸于液相炭化。

 

    果殼活性炭的原材料若經(jīng)固相炭化，一般成為取向性差、難石墨化、各向同性的炭素前驅(qū)體;而若經(jīng)過液相炭化，則一般形成取向性好、易石墨化、各向異性的炭素前軀體。